Miel
et produits dérivés
de l’abeille d’oc
Les miels
Les produits dérivés
Les essaims
La gamme de miels
Ils sont tous produits en Lozère, en majorité sur des fleurs sauvages loin de toutes grandes cultures agricoles et métropoles.
Miel
des Causses
Médaillé “Or” au concours national des Miels de France 2022
5,00 € (250 g)
8,00 € (500g)
Descriptif
Miel toutes fleurs : serpolet, sainfoin, trèfle, lotier, anthyllide, aubépine, etc.
Saveur sucrée et douce, miel délicat.
Produit sur les Causses Lozériens entre 800 m et 1200 m d’altitude sur terrain calcaires en début d’été.
En stock
Miel
de forêt
5,00 € (250 g)
8,00 € (500g)
Descriptif
Miel de miellats : chêne, sapin, érable, mélèze, etc.
Doux, ambré avec une cristallisation naturellement fine.
Récolté par les abeilles sur les arbres sauvages grâce à un insecte intermédiaire (souvent les pucerons). Produit dans les Gorges du Tarn à 400 m d’altitude sur terrain calcaire en plein été.
Rupture de stock
Miel
des Gorges du Tarn
Médaillé “Or” au concours national des Miels de France et “Argent” en concours départemental 2022
5,00 € (250 g)
8,00 € (500g)
Descriptif
Miel toutes fleurs : acacia, cerisiers, origan, thym, tilleul, etc.
Saveur sucrée et douce.
Produit dans les Gorges du Tarn à 400 m d’altitude sur terrain calcaires en début d’été.
En stock
Miel
de Châtaignier
Médaillé « Or» au concours national des Miels de France 2023 et « Or» en concours départemental 2019
5,50 € (250 g)
9,00 € (500g)
Descriptif
Miel mono-floral.
Saveur puissante et corsé.
Produit dans les forêts naturelles Cévenoles à environ 500 m d’altitude sur terrain schisteux au milieu de l’été.
En stock
Miel
de Lavande sauvage
7,50 € (250 g)
Descriptif
Miel mono-floral.
Saveur très délicate, long en bouche et parfumé.
Récolté en plein été sur les plateaux calcaires des Causses entre 800 m et 1200 m d’altitude. La lavande sauvage produit un miel de grande qualité, très clair avec un rendement très aléatoire suivant les années qui en fait un miel d’exception.
Rupture de stock
Miel de bruyère callune du Mont Lozère
Médaillé « Bronze » en concours départemental 2019
7,50 € (250 g)
Descriptif
Miel mono-floral
Arôme intense, très fin en bouche
Produit sur le Mont-Lozère à 1500 m d’altitude sur terrain granitique en fin d’été. C’est le « graal » de tous les miels de fleurs sauvages avec une production très aléatoire.
En stock
Miel
de fleurs de luzerne
Médaillé « Or » au concours national des Miels de France 2023 et « Argent » au concours départemental 2022
5,00 € (250 g)
8,00 € (500g)
Descriptif
Miel mono-floral.
Saveur délicate et sucré.
Produit sur les plateaux calaires des causses en plein été entre 800 m et 1000 m d’altitude.
En stock
Les produits dérivés
Ils sont tous produits en Lozère, à base de miel récolté par l’Abeille d’Oc.
Bonbons
au miel
Conditionnés en pots en verre
4,50 € (170 g)
En stock
Boules fourrées
au miel
Conditionnées en pots en verre
4,50 € (150 g)
En stock
Teinture mère de propolis
8,00 € (Flacon de 10ml)
En stock
Précautions d'utilisation
La teinture mère de propolis est la forme la plus concentrée des principes actifs de la propolis. C’est un produit 100 % naturel et ultra-concentré qui va renforcer l’organisme et le prémunir de multiples infections. Elle est fabriquée par macération à base de propolis brute récoltée sur mes ruches et d’une solution alcoolique produite sur l’exploitation. Ce procédé permet d’extraire la quasi-totalité de ses principes actifs.
Conseils d’utilisation et précautions : Les gouttes de teinture mère sont prisent sur une cuillère de miel généralement, mais peuvent aussi être dilué dans une tisane. Prendre 3 à 4 gouttes 4 fois par jour maximum.
Attention : La teinture mère de propolis contient de l’alcool. Elle est déconseillée pour les jeunes enfants et les femmes enceintes ou qui allaitent.
Conservation : La propolis est extrêmement stable, elle se conserve à température ambiante. Il n’y a pas de DLUO.
Les points de vente
Bousquet Alimentation
Lieu-dit Village Sainte-Enimie
48210 Gorges du Tarn Causses
Astro Marché Nasbinals
Place de l’église
48260 Nasbinals
Le Moulin de Cénaret
Saint-Chély du Tarn
48210 Gorges du Tarn Causses
Point Vert Mende
35 av. des Ramilles
48000 Mende
La Cave Gourmande
Route de la Canourgue
48210 La Malène
Jardin Provençal
Av. des Gorges du Tarn
48000 Mende
Les frais de livraison
La livraison est proposée en point relais ou à domicile.
Carton de 6 pots de 250 gr
7,50 € en relais et 12,67 € à domicile
Carton de 12 pots de 250 gr
12,90 € en relais et 15,82 € à domicile
Carton de 6 pots de 500 gr
10,90 € en relais et 14,76 € à domicile
Carton de 12 pots de 500 gr
14,50 € en relais et 18,96 € à domicile
Pour une commande personnalisée, vous pouvez me contacter par mail ou par téléphone.
Les essaims
Production d’essaims de l’année au printemps de mai à juillet. Produits sur l’exploitation, les essaims sont sélectionnés sur leur douceur et la qualité de leur couvain.
Essaims 5 cadres (3 cadres de couvain et 2 de miel-pollen) avec reine marquée de la couleur de l’année. Les essaims sont à enlever directement sur l’exploitation.
140 € HT
Sur réservation uniquement
Laissez-vous tenter !
Chaque saveur est une invitation au voyage au cœur des Cévennes.
Vous pouvez passer commande par mail ou par téléphone ou commander directement en ligne via le formulaire prévu à cet effet.